Del tonno, come del maiale, “no’ si jètta nendi!”. Ma quel sapere e quelle esperienze di autentica cultura culinaria sono evaporate nel giro di pochi decenni
Sorgente: Pizzo e la pesca dei tonni: quei sapori ormai perduti nel tempo
Inserito da Redazione Pizzocalabro.it | Lug 9, 2020 | Il Mare di Pizzo, ULTIME NOTIZIE | 0 |
Del tonno, come del maiale, “no’ si jètta nendi!”. Ma quel sapere e quelle esperienze di autentica cultura culinaria sono evaporate nel giro di pochi decenni
Sorgente: Pizzo e la pesca dei tonni: quei sapori ormai perduti nel tempo
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